ALBERGO MASSERIA CERVAROLO srl
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Cervarolo è una masseria con trulli, elevata nel XVI secolo, su un poggio di 250 m che domina una vasta e fertile pianura a 6 km da Ostuni. La chiesa era luogo di culto molto importante e cià è testimoniato dal rinvenimento di numerosi ex voto. Annessa alla masseria, dedicata alla Vergine Addolorata (1798), vi è una chiesetta con uno splendido altare barocco policromatico e numerosi affreschi. Il toponimo 'Cervarolo trae origine dalla presenza di cervi sulle ultime propaggini della Murgia quando erano coperte da dense zone boschive. Come molte masserie pugliesi, i corpi di fabbrica sono nati e mutati nel corso dei secoli in funzione delle pratiche colturali e produttive. Alla Masseria Cervarolo sono legate leggende che ne hanno fatto luogo di pellegrinaggio per coloro che sono alla ricerca di serenità .
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